文森特·莫罗成为世界上仅有的四位黑人侍酒大师之一。莫罗来自亚利桑那州,后来进入索诺玛州立大学,在那里为海狼队踢足球。他继续从 SSU 获得葡萄酒商业学位。35 岁的他现在是纳帕谷米其林星级餐厅 Press Restaurant 的饮料总监,也是全球仅有的 273 名拥有侍酒师大师头衔的人之一。
文森特·莫罗 (Vincent Morrow)如何成为世界上仅有的四位黑人侍酒大师之一的故事不可思议地始于凤凰城郊区,那里的葡萄酒(如果有的话)都是用廉价的瓶子和酒壶提供的。
莫罗是一个足球孩子,他的母亲是意大利裔美国人,父亲是黑人,他是三个男孩中的中间人。他们在中相识,后来搬到亚利桑那州在沙漠中寻找新的机会。
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这家人认为自己是工人阶级。尽管如此,其他孩子还是嘲笑莫罗和他的兄弟们“在铁轨旁”上学。
“肯定有更富裕的地区,”莫罗最近谈到亚利桑那州皮奥里亚时说道。该镇人口超过19万。“每当我们和其他一些学校比赛时,这就是我们的共识。”
莫罗是班上仅有的少数黑人孩子之一,他发现自己可以通过踢足球来拉平球场,而且通常是在母亲的指导下踢足球。在担任会计师期间,乔安娜·莫罗创立了一支青年足球队,并一度担任她儿子的教练。
这种特殊的关系将莫罗带到了索诺玛州立大学,在那里他为海狼队踢足球。当他的母亲去罗内特公园探望他时,莫罗开车送她去品酒室。这次郊游改变了他的人生轨迹。
莫罗继续在 SSU 获得葡萄酒商业学位。35 岁的他现在是纳帕谷米其林星级餐厅Press Restaurant的葡萄酒总监,也是全球仅有的 273 名拥有侍酒师大师头衔的人之一。
获奖作品、认可
2022 年 12 月,著名的《米其林指南》将莫罗加州评为年度侍酒师。
“我只是感到自豪,谁知道呢,”乔安娜·莫罗在加利福尼亚州中央山谷的曼特卡说,她和她的丈夫(也叫文森特)现在居住在那里。“我知道获得这个头衔以及为此接受的所有教育是多么困难。”
作为侍酒师大师法庭(管理硕士考试的非营利组织)的董事会成员以及该组织多元化委员会的成员,莫罗正在带头努力向更多元化的受众开放经常稀有的葡萄酒世界。
他这样做的部分原因是帮助向全国各地学院和大学的黑人土著有色人种 (BIPOC) 学生免费提供法院价值 700 美元的葡萄酒入门课程。
托马斯·普赖斯 (Thomas Price)于 2012 年成为世界上第一位黑人侍酒师大师,并成立了法院多元化委员会,他表示莫罗是一个“意志坚强的混蛋”,他异常强大的领导能力使该组织的未来比过去更加光明。 。
莫罗的密友、世界第四位黑人侍酒师克里斯·盖瑟 (Chris Gaither) 表示,莫罗是“热情好客的缩影”。作为朋友,在一个非常轻松的环境中见到他,他非常非常友善,而且也非常慷慨地投入了时间。”
两次成为大师
最近的一个星期四下午,莫罗在新闻餐厅讨论了他在美国食品和饮料行业的迅速崛起,同时在晚餐高峰之前他在餐厅的收获室放松身心。